Daniel Spoerri

Se formó como bailarín clásico con Olga Preobrajenska y en 1954^[1] se convirtió en bailarín principal de la Bern State Opera. Al final de la década se había trasladado a París y se había instalado en la habitación 13 del Hôtel Carcassonne, en la Rue Mouffetard, usando aquel espacio reducido como casa, estudio y galería. Allí, en 1960, creó su primer Tableau-Piège (cuadro trampa): al terminar una comida, pegó a la mesa todos los objetos que quedaban y colgó el tablero en vertical en la pared, de modo que los platos, los cubiertos y los restos de comida parecían desafiar la gravedad. El primero de ellos, *Kichka's Breakfast*, forma hoy parte de la colección permanente del MoMA. Según se cuenta, los primeros espectadores, al ver fotografías de la obra, creyeron que los objetos estaban pintados; aún no resultaba evidente el salto conceptual de que los desechos de la vida pudieran ser arte.

Spoerri fue uno de los firmantes fundadores del Nouveau Réalisme el 27 de octubre de 1960^[1], junto con Yves Klein, Jean Tinguely y Arman. Su aportación al movimiento fue una prolongación natural de sus cuadros trampa: la convicción de que el mundo real, consumido y utilizado, ya estaba cargado de significado. De ahí surgió lógicamente el Eat Art. En 1963 convirtió una galería parisina en un restaurante en funcionamiento, con críticos como camareros y los restos de la comida como materia prima para nuevas obras. En 1970 abrió la Eat-Art-Gallery en Düsseldorf, encima del Restaurant Spoerri, y defendió que comer era en sí mismo un acto performativo. El cuadro trampa de 1964 que conmemoraba una comida con Marcel Duchamp se vendió en una subasta en 2008 por 136.312 €.

Su publicación de 1962^[1] *An Anecdoted Topography of Chance* catalogó 80 objetos sobre la mesa de su Hôtel Carcassonne en un momento preciso: a las 3:47 de la tarde del 17 de octubre de 1961. Cada uno llevaba anotaciones con digresiones personales. Emmett Williams la tradujo al inglés en 1966 y se convirtió en un clásico de culto de la escritura conceptual. Una retrospectiva de 1990 en el Centre Georges Pompidou recorrió cinco sedes europeas. Pasó sus últimas décadas en Il Giardino di Daniel Spoerri, el jardín de esculturas de 16 hectáreas que creó cerca de Seggiano, en Toscana, en 1997 y que alberga obras de Nam June Paik, Meret Oppenheim y Dieter Roth. Murió en noviembre de 2024^[1], a los 94 años.