Eine detaillierte Radierung aus dem siebzehnten Jahrhundert von Abraham Bosse, die den Geschmackssinn durch eine vornehme häusliche Essensszene darstellt.

Diese Radierung von Abraham Bosse mit dem Titel Le Goust (Der Geschmack) gehört zu einer Serie, die die fünf Sinne darstellt. Bosse, ein Meister der französischen Druckgrafik, gibt einen detaillierten Einblick in das häusliche Leben der Bourgeoisie des siebzehnten Jahrhunderts. Die Szene konzentriert sich auf einen Esstisch, an dem ein Mann und eine Frau essen und trinken. Der Mann hält ein Glas an die Lippen, während die Frau nach Essen greift, begleitet von einem kleinen Hund unter dem Tisch. Ein Diener steht links, und eine andere Figur präsentiert ein Gericht, wodurch eine Erzählung von sozialem Ritual und kulinarischem Genuss entsteht.

Die Komposition wird von schweren Vorhängen und architektonischen Elementen eingerahmt, die dem Interieur eine theatralische Qualität verleihen. Im Hintergrund zeigt ein Wandbehang eine Prozession, die dem Raum eine Ebene visueller Komplexität hinzufügt. Bosse verwendet präzise Linienführung, um die Texturen der Kleidung, der Tischdecke und der umliegenden Möbel zu definieren. Die Aufnahme von lateinischem und französischem Text am unteren Rand des Drucks bietet einen moralisierenden Kommentar zum Geschmackssinn, der darauf hindeutet, dass die Natur Freude an vernünftigem Konsum findet, während sie vor Übermaß warnt.

Bosse war bekannt für seine technische Fertigkeit im Radieren, oft nutzte er das Medium, um die Mode und sozialen Bräuche seiner Zeit zu dokumentieren. Dieses Werk ist ein hervorragendes Beispiel für seine Fähigkeit, Beobachtungsdetails mit allegorischen Themen zu verbinden. Der Druck fängt die materielle Kultur der Periode ein, vom Stil der Kleidung bis zum Design der Tischdekorationen. Er bleibt eine wertvolle historische Aufzeichnung darüber, wie die Sinne in der frühneuzeitlichen europäischen Kunst konzeptualisiert und dargestellt wurden. Der Druck wurde von Melchior Tavernier, einer prominenten Figur im Pariser Druckhandel während des frühen siebzehnten Jahrhunderts, veröffentlicht.